인류가 당면한 영양소 결핍의 위기

-1912년 노벨상 수상자 알렉시스 카렐 박사의 논문 中-

거듭된 개발로 점점 토양 속 미네랄이 고갈 되어 가는 문제가 생기고 있습니다.

생산 증대를 위해 사용하는 화학 비료나 살충제, 제초제 등은 토양 속의 미네랄 고갈을 더욱 부채질 하고, 머지 않은 미래에 인류는 심각하고 치명적인 질병을 겪게 될 것이다

현대 먹거리 현실